【土曜は何する】やせる出汁で作る海鮮チャーハンのレシピを工藤孝文先生が紹介!

料理のレシピ

2020年6月27日放送の『土曜は何(ナニ)する!?』でやせる出汁で作る海鮮チャーハンの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは、ダイエット外来医師の工藤孝文先生です。

塩分の強い醤油や鶏ガラスープの代わりにやせる出汁の素を使います。

レシピをまとめましたのでぜひ参考にしてください。

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海鮮チャーハンのレシピ

塩分の強い醤油や鶏がらスープなどはダイエットに不向きなので、代わりにやせる出汁の素を使います。

その前にやせる出汁の素を作っておかなくてはいけません。

やせる出汁の素というのは工藤孝文先生が考案したもので、デブ味覚を改善できる手作りの粉です。

しかも朝1杯飲むだけでダイエット効果がある、ということですごく話題になっています。

材料と作り方はこちらです↓

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海鮮チャーハンのレシピ

海鮮チャーハンの材料

【材料(2人分))】

・シーフードミックス 200g
・レタス 大4枚
・卵 1個
・ご飯 200g
・油 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・やせる出汁 大さじ2

海鮮チャーハンの作り方

1)ご飯に卵を入れて混ぜ、油を引いたフライパンで炒める。(中火で良いと思います)

2)ご飯がパラパラしてきたらシーフードミックス、一口大にちぎったレタス、塩を入れる。

3)やせる出汁を加えて炒めあわせ、全体に火が通ったら完成です。

レシピ本はこちら

海鮮チャーハンの作り方は、工藤孝文先生の本で確認出来ます。

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まとめ

今回はやせる出汁で作る、海鮮チャーハンをご紹介しました。

簡単なので、ダイエットに活用したい1品ですね。

トマトの冷製パスタの紹介されていましたのでご紹介します。

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