2020年6月27日放送の『土曜は何(ナニ)する!?』でやせる出汁で作るトマトの冷製パスタの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは、ダイエット外来医師の工藤孝文先生です。
塩分の強い市販のドレッシングの代わりに、やせる出汁の素で特製ドレッシングを作ります。
レシピをまとめましたのでぜひ参考にしてください。
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トマトの冷製パスタのレシピ
塩分の強い市販のドレッシングはダイエットに不向きなので、代わりにやせる出汁の素を使います。
その前にやせる出汁の素を作っておかなくてはいけません。
やせる出汁の素というのは工藤孝文先生が考案したもので、デブ味覚を改善できる手作りの粉です。
しかも朝1杯飲むだけでダイエット効果がある、ということですごく話題になっています。
材料と作り方はこちらです↓

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トマトの冷製パスタの材料(2人分)
- ミニトマト 12個
- パスタ 100 g
<特製ドレッシング>
- オリーブオイル 大さじ1
- 酢 大さじ⅓
- こしょう 少々
- 塩小さじ 1/3強
- やせる出汁の素 大さじ2
トマトの冷製パスタの作り方
1) パスタを茹でてザルに上げ、冷水でしっかりと冷やして水気を切る。
2)特製ドレッシングを作る。
3)ボウルに、水気を切ったパスタと特製ドレッシングと半分に切ったミニトマトを入れてあえる。
4)器に盛りつければ完成です。
レシピ本はこちら
トマトの冷製パスタの作り方は、工藤孝文先生の本で確認出来ます。
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まとめ
今回はやせる出汁で作る、トマトの冷製パスタをご紹介しました。
簡単なので、ダイエットに活用したい1品ですね。
海鮮チャーハンの作り方も紹介されていましたのでご紹介します。

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